炝韭菜的做法 炝土豆丝的做法

步骤 1将土豆切丝,韭菜切段,干辣椒切两段步骤 2将土豆丝放入凉水中浸泡十分钟(解析出淀粉,使土豆丝口感更爽脆),里脊肉切丝,加一点料酒和淀粉抓匀,静至一会步骤 3热锅温油,放入两个干辣椒,小火炸至棕红步骤 4下入肉丝,转中火,快速滑炒至变

步骤 1


将土豆切丝,韭菜切段,干辣椒切两段


步骤 2


将土豆丝放入凉水中浸泡十分钟(解析出淀粉,使土豆丝口感更爽脆),里脊肉切丝,加一点料酒和淀粉抓匀,静至一会


步骤 3


热锅温油,放入两个干辣椒,小火炸至棕红


步骤 4


下入肉丝,转中火,快速滑炒至变色,然后下土豆丝翻炒


步骤 5


加入一点酱油,翻炒几下


步骤 6


下入韭菜段,加入适量的盐和味精,再一点酱油,大火快速翻炒


步骤 7


临出锅,加一点点香油,翻两下,齐活

炝韭菜的做法

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评论列表

  • 强初夏
    强初夏 2024年02月27日

    炝韭菜的做法 炝土豆丝的做法写的如何?

  • 强初夏
    lzx6 2024年02月27日

    步骤 1将土豆切丝,韭菜切段,干辣椒切两段步骤 2将土豆丝放入凉水中浸泡十分钟(解析出淀粉,使土豆丝口感更爽脆),里脊肉切丝,加一点料酒和淀粉抓匀,静至一会步骤 3热锅温油,放入两个干辣椒,小火炸至棕红步骤 4下入肉丝,转中火,快速滑炒至变

  • 强初夏
    4bL1 2024年02月27日

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  • 强初夏
    ypBb 2024年02月27日

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  • 强初夏
    URIf 2024年02月27日

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